1 p臋czek w艂oszczyzny. 2 cebule. 300 g kapusty kiszonej. 0,5 艂y偶eczki soli. 0,5 艂y偶eczki pieprzu. Mi臋so mielone wymieszaj z w艂oszczyzn膮 i cebul膮, nast臋pnie sma偶 na patelni do momentu, gdy b臋dzie mi臋kkie. Reklama. Dodaj kapust臋 kiszon膮 i du艣 razem oko艂o 30 minut. Na koniec dopraw sol膮 i pieprzem do smaku.

Litwini przygotowuj膮 kartacze w sosie z le艣nych grzyb贸w ze 艣mietan膮 i boczkiem. To jedno z najpopularniejszych da艅 w tamtejszych restauracjach, tak偶e mo偶na pokusi膰 si臋 o stwierdzenie, 偶e kartacze rz膮dz膮 litewsk膮 kuchni膮 tak jak pierogi z mi臋sem polsk膮. W naszym kraju cepeliny przyrz膮dzane s膮 na wiele sposob贸w.

Ciasto na uszka Magdy Gessler jest mi臋kkie i elastyczne. Rozp艂ywa si臋 w ustach. Wszystko dlatego, 偶e jest przygotowywane z minimalnej liczby sk艂adnik贸w. Wystarczy jedynie woda, m膮ka i szczypta soli. Sekretem tego ciasta jest u偶ycie ciep艂ej wody i odpowiedni czas le偶akowania w cieple. Dania g艂贸wne Uszka z mi臋sem. ciasto: m膮ka 70 dkg, jajko 1 szt, s贸l, woda 1 szkl farsz: 艂opatka wp 1.5 kg, kapusta bia艂a 70 dkg, cebula 1 szt, smalec 25 dkg, s贸l, pieprz E94o.
  • xnz4wtyr17.pages.dev/72
  • xnz4wtyr17.pages.dev/94
  • xnz4wtyr17.pages.dev/44
  • xnz4wtyr17.pages.dev/29
  • xnz4wtyr17.pages.dev/85
  • xnz4wtyr17.pages.dev/34
  • xnz4wtyr17.pages.dev/83
  • xnz4wtyr17.pages.dev/41

    • farsz na pierogi z mi臋sem magdy gessler